《关闭小说畅读模式体验更好》

        六局二十四司涉及后宫众位主子的衣食住行，其中衣食是花费银钱最多的，特别是食这一项，今年一年共花费了三十六万俩银子，占了总花费的四分之一，但问题是宫中每日的粮食浪费情况相当严重。

        一边是白花花的银子如流水，一边是随意浪费的食物，烟暖在想两全之法。

        烟暖仔细翻看尚食局的明细帐，宫人们的膳食比较简单，有品级的宫人分到的荤菜比普通宫人多一些，基本不存在浪费的情况，而尚食局为了满足各位主子多变的需求，常备着各式各样的膳食，品类繁多，然而这些大多都浪费了。

        不但增加了花费，也增加了制作和管理的人员。

        烟暖将尚食传来，先是取消了花费金额巨大的一百多样菜式，以后只要不是宫中主子特别要求，尚食局不可自行采购制作，比如“玉质龙筋”“百凤朝凰”这样的菜，耗时耗力又花费大。

        另外烟暖规定每日准备的菜式不许超过五十种，就如她一餐吃两碗饭的后宫干饭人，五十个菜一个菜吃一口，也能撑着她了，原本每日储备的一百五十种，被她直接砍了三分之二。

        陈尚食问道：“娘娘，每日只准备五十种菜，会不会有些少了？”后宫的主子可都不是好伺候的。

        烟暖略一思考道：“五十种菜足已，如若真有特殊要求的便临时做，只准备五十种菜，省下这么多人，加几个菜不是很容易的事吗？”

        陈尚食一想还真是，只准备五十种菜，那其余人负责临时加菜确实绰绰有余，便点头应下。

        如此单单尚食一局，便省下了近十五万两银子，另外几个局都有可以减少花销的地方，烟暖其实都没让他们节省，只是不浪费，就可以将明年的预算控制在一百万两以内。

        如此对各局进行反复推敲，终于在小年前，将各项事宜确定下来。

        内容未完，下一页继续阅读